Farine de grains tendres type 00, idéale pour produits de boulangerie moelleux, friables ou fondant, comme brownie, pâte à choux, pan di spagna mais également pour les pâtisseries frites.
Contenu de l’emballage : 2kg.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Farine de grains tendres type 00, idéale pour produits de boulangerie moelleux, friables ou fondant, comme brownie, pâte à choux, pan di spagna mais également pour les pâtisseries frites.
Contenu de l’emballage : 2kg.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Farine de grains tendres type 00 pour produits de boulangerie moelleux, friables ou fondants. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à des farines intégrales. Idéale pour gâteaux au four, cake, pâte à choux, brownie, pâtisserie frite. Rend friable les “piadine”, “grissini” et crackers.
